1. 小科利用如图所示装置(气密性良好)和试剂验证酵母菌无氧呼吸的产物,操作如下:

①将装置A置于35℃恒温水浴锅中。

②打开止水夹均匀地通入氮气,待装置中的空气排净后,关闭止水夹,再将带有1g酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中,观察实验现象。

(1) 装置C的作用是
(2) 观察到装置B中溶液出现浑浊,则得出的结论是:
(3) 酵母菌的无氧呼吸在生活生产中的应用有(写出一例)。
【考点】
实验方案设计与评价;
【答案】

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1. 灭火器是常见的消防设备,有多种类型,某项目化小组计划制作一款简易泡沫灭火器模型.

【项目学习】在一个密闭的容器中装有两种物质,并添加发泡剂(混入气体时能产生大量泡沫).灭火器不使用时,两种物质彼此分离;使用时,将两种物质混合能快速产生大量气体,将液体、泡沫从管口喷出.

【产品设计】器材:吸滤瓶,小试管,橡皮塞,乳胶管,细线等.

试剂:浓盐酸,碳酸钠粉末,饱和碳酸钠溶液,发泡剂.装置:如图所示.

【评价量表】

指标

优秀

合格

待改进

指标一:喷射物的速度

液体、泡沫喷射距离大

液体、泡沫喷射距离较大

液体、泡沫喷射距离小

指标二:泡沫的量

泡沫多、均匀

泡沫多、不均匀

泡沫少、不均匀

指标三:喷出液体的安全性

酸性物质和碱性物质恰好完全反应

反应后酸性物质或碱性物质有少量剩余

喷出的液体酸性或碱性较强

【产品制作】

(1) 从指标一考虑,小组需要选择与盐酸反应的碳酸钠.经讨论,大家一致认定选用饱和碳酸钠溶液比碳酸钠粉末效果好,其原因是
(2) 泡沫灭火器产生的泡沫中含有水分,泡沫里的一个个“泡泡”也会帮助二氧化碳更好地“粘附”在燃烧物表面.请你解释发泡剂能提升灭火效果的原理
(3) 将含有5.3克溶质的饱和碳酸钠溶液装入吸滤瓶,小试管中装入20克质量分数为36.5%浓盐酸,按照指标三等级,通过计算说明该项目是否符合优秀标准.
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