①取菊花花瓣若干,洗净切碎后置于洁净的碗中捣烂;
②向碗中倒入适量酒精,用筷子充分搅拌,静置;
③在一个去底的饮料瓶中塞入适量棉花,倒置,如图所示;
④将碗中物质倒入饮料瓶中,用洁净的杯子承接瓶口流出的花瓣浸出液;
⑤换用其他花的花瓣重复以上步骤。
花名
花的颜色
变色情况
酸性
碱性
菊花
紫色
红色
黄色
月季花
一串红
黄绿色
【实验仪器及药品】试管6支,试管架1个、烧杯6个、浓度为98%硫酸溶液(500mL),5%、3%、0.3%、0.05%的酚酞溶液各一瓶, 足量蒸馏水等。
【实验步骤】①在6个烧杯中将硫酸与蒸馏水按照3:1、3:2、 1:1、1:2、1:3、 1:4体积比例混合备用;②取试管6支置于试管架上;③在试管中依次加入2mL步骤①中不同浓度的硫酸溶液;④向每支试管中滴入1滴5%的酚酞溶液;⑤充分振荡后,观察并记录颜色变化;⑥使用不同浓度的酚酞溶液,重复步骤②~⑤。
【实验记录】
硫酸与水
酚酞 体积比
浓度
3:1
3:2
1:1
1:2
1:3
1:4
5%
橙红色
橙色
橙色沉淀
浅粉色沉淀
白色沉淀
3%
0.3%
——
无色
0.05%
【提出问题】
氯化氢(HCl)气体显酸性吗?
【进行实验】
该兴趣小组的同学根据二氧化碳与水反应的实验探究方法,取三朵用紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的纸质干燥小花进行如图所示的三个实验:
【实验现象】
Ⅰ和Ⅱ中小花不变色,Ⅲ中小花变红色。
【查阅资料】
氯化氢气体溶于水后能电离出H+和Cl﹣。
【实验结论】
【交流反思】
⑴从微观角度分析氯化氢气体不显酸性的原因是。
⑵紫甘蓝的汁液在酸性溶液中显色。
【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素,它是一种有机色素。
【制作方案】取紫甘蓝叶约100克,切碎后,加入200毫升75%的酒精,得到紫色溶液。
【效果检验】取四个相同的玻璃杯,分别加入等量的纯净水、白醋、食盐溶液、肥皂水,分别滴入5滴紫色溶液,现象如下表:
待测液体
纯净水
白醋
肥皂水
食盐溶液
颜色变化
蓝色
(待填)
【思考与交流】