⑴尽量避免种植高耗水作物，努力开发节水作物，有“沙漠面包”之称的树；
⑵因地制宜地调整农业生产结构，种植高的作物并进行反季节生产。
在干旱地区发展农业，首先要考虑水资源问题。以色列人不仅严格保护有限的水资源，而且实施各种“”与“”的措施
①保护有限的水资源不受污染
②将海水淡化后作为生活用水；将生产和生活污水净化处理后用于农业灌溉
③进行大规模水利建设，北水南调。最大限度地收集和贮存丰雨季节的降水
④科技兴农，发展节水农业——使用喷灌、滴灌技术
⑤政府对水资源实施严格监管，实行用水许可证和计划用水分配制度；鼓励公民节约用水
在干旱地区发展生产，还要考虑作物的问题
以色列人对作物品种的选择策略：①尽量避免种植作物，努力开发节水作物（如大量种植枣椰树）
②种植高的作物（水果、蔬菜、棉花和花卉），并进行反季节生产
①节水 ②高价
③高耗水 ④附加值高
材料一：以色列全国有近三分之二的土地是沙漠，气候干热，降水少，光照强，年蒸发量高达 2500毫米。然而这个原来的“不毛之地”现在变成了“粮果之乡”，每年都有大量蔬菜、花卉出口到欧洲。如图是以色列(巴勒斯坦地区)部分地区的降水空间分布。
材料二：以色列能源缺乏，93%的能源依赖进口。 目前，能源消费以煤、天然气、原油为主。近年来，以色列政府大力发展可再生的替代新能源，按照规划，近年内可再生能源的结构组成大致为太阳能49%，风能 30%，生物燃料21%。
材料一：
*知识卡片*
椰枣喜高温低湿，喜排水良好 的沙壤土。结果要求温度在28 ℃以上。每当挂果季节，需用纸袋包裹防止嫩果因暴晒而枯萎、因雨淋而腐烂。
材料二：以色列被誉为“欧洲果篮”。该国一方面培育适应当地种植的樱桃、西红柿、葡萄、西瓜等多种农产品，便于浇灌、剪枝和采摘；另一方面由电脑控制的水、肥、农药的滴灌、喷灌系统遍布全国，大大节约了水肥；同时该国是最早开发利用微咸水的国家之一，农业水源中约一半是经过高度处理的废水。
①大量采用滴灌等技术，提高水的利用率
②海水淡化，拓展水的来源渠道
③净化生产生活污水用于农业灌溉
④实施南水北调，收集和贮存雨水
