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1. 小唐从冰箱取出一块冻肉，很快发现肉的表面出现一层白霜，接着她把冻肉放入冷水解冻，会比自然放置解冻更快，请你用学过的物理知识解释出现白霜以及用冷水解冻的原因。
【考点】
物质的三态;
【答案】

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1. 有霜时节，农作物常被冻坏，这就是人们常说的“霜冻”，霜的形成对应的物态变化是（　　）
A. 凝华 B. 凝固 C. 升华 D. 液化
单选题 容易
2. FD冻结干燥法：在极度真空中将已冰冻的水果直接干燥，不仅能最大程度地保持水果的形态和营养，还能延长保质期并在加水后迅速复原。请判断图中②发生的物态变化

A. 熔化 B. 汽化 C. 液化 D. 升华
单选题 普通
3. 商周时期，我国劳动人民就熟练掌握了青铜器铸造技术。工匠将青铜原料加热化为青铜液体，然后将液体倒入模具中冷却成型。下列说法正确的是( )
A. 固态青铜原料加热化为液体的过程是液化 B. 青铜液体倒入模具中冷却成青铜器的过程是凝华 C. 青铜液体冷却成青铜器的过程放出热量 D. 模具中的青铜液体冷却成青铜器后质量变大
单选题 普通