某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（）

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1. 某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（）

A. 培养基pH需偏碱性 B. 泡菜汁需多次稀释后才能划线接种 C. 需在无氧条件下培养 D. 分离得到的微生物均为乳酸菌

【考点】

微生物的分离和培养; 培养基对微生物的选择作用;

【答案】

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单选题普通

基础巩固

能力提升

变式训练

拓展培优

真题演练

换一批

1. 微生物平板划线和培养的具体操作如图所示，下列操作正确的是（）

A. ①②⑤⑥ B. ③④⑥⑦ C. ①②⑦⑧ D. ①③④⑤

单选题容易

2. 某种细菌可以在含蛋白质、牛肉膏、氯化钠和微量维生素的培养基中生长，其中微量维生素对该菌的培养而言属于（）

A. 碳源 B. 氮源 C. 无机盐 D. 生长因子

单选题容易

3. 做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（）

A. 高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖 B. 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C. 为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D. 用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上

单选题容易

1. 酵母菌在合成色氨酸时需要3种酶X、Y和Z、trpX、trpY和trpZ分别为相应酶的编码基因突变的色氨酸依赖型突变体。已知3种酶均不能进出细胞，而色氨酸合成途径的中间产物积累到一定程度时可分泌到胞外。将这3种突变体均匀划线接种到含有少量色氨酸的培养基上，生长情况如图。据图分析，3种酶在该合成途径中的作用顺序为（）

A. X→Y→Z B. Z→Y→X C. Y→X→Z D. Z→X→Y

单选题普通

2. 研究者拟从堆肥中取样并筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌。根据堆肥温度变化曲线(如图)和选择培养基筛选原理来判断，下列最可能筛选到目标菌的条件组合是（）

A. a点时取样、尿素氮源培养基 B. b点时取样、角蛋白氮源培养基 C. b点时取样、蛋白胨氮源培养基 D. c点时取样、角蛋白氮源培养基

单选题普通

3. 平板接种常用在微生物培养中。下列说法正确的是（）

A. 不含氮源的平板不能用于微生物培养 B. 平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒 C. 接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃 D. 利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物

单选题普通

1. 细菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在与其他细菌的竞争中占优势，其中tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白。研究人员利用野生型细菌X及其不同突变体进行了实验：在固体培养基表面放置一张能隔离细菌的滤膜，将一种菌（下层菌）滴加在滤膜上后再放置第二张滤膜，滴加等量的另一种菌（上层菌），共同培养后，对上、下层菌计数得到如图结果。下列分析正确的是（）

A. 实验中的培养皿、固体培养基和滤膜均需要进行灭菌处理 B. 对上、下层菌计数时应采用稀释涂布平板法而不能用显微镜直接计数 C. 由甲、乙、丙三组结果可推测tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性 D. 野生型细菌X在与tcel-tcil双突变体和tcel突变体的竞争中均占优势

多选题普通

2. 野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，赖氨酸营养缺陷型突变菌由于发生了基因突变，只能在添加了赖氨酸的培养基上生长。下图为以野生型菌株为材料，诱变，纯化赖氨酸营养缺陷型突变株的部分流程图，数字代表培养基，a、b，c表示操作步骤。下列有关说法错误的是（）

A. 影印接种后，培养基上菌落的分布状态与平板划线接种的相同 B. 将培养后的菌液接种到②培养基时，可转动培养皿使涂布均匀 C. ①②④是没有添加赖氨酸的基本培养基，③培养基中添加了赖氨酸 D. 从④培养基中挑取甲菌落进行纯培养，可获得赖氨酸营养缺陷型突变株

多选题普通

3. 某些香蕉植株组织中存在的内生菌可防治香蕉枯萎病，其筛选流程及抗性检测如图。下列操作正确的是（）

A. 在大量感染香蕉枯萎病的香蕉种植园内，从感病植株上采集样品 B. 将采集的样品充分消毒后，用蒸馏水冲洗，收集冲洗液进行无菌检测 C. 将无菌检测合格的样品研磨，经稀释涂布平板法分离得到内生菌的单菌落 D. 判断内生菌的抗性效果需比较有无接种内生菌的平板上的病原菌菌斑大小

多选题普通

1. 水稻恶苗病主要由镰刀菌引起，是水稻苗期至穗期的主要病害之一。研究人员开展相关实验，从水稻根基土壤中筛选水稻恶苗病拮抗菌，并探究其抗菌机制。相关实验过程如图所示。

回答下列问题：

(1) 步骤①中需从（填“患病”或“健康”）的水稻根基土壤获取菌株。步骤②和③中“a”表示。接种后在28℃条件下培养1-2天，根据对步骤④中获得的纯培养物进行初步的鉴定和分类。

(2) 按照步骤⑤进行拮抗菌筛选，在甲处接种等量的拮抗菌菌株J1、J2后，培养一段时间，结果如图所示。据图判断，的抑菌效果更佳，依据是。该实验还需设置对照组，对照组的操作是。

(3) 用去除拮抗菌菌株J1后的无菌发酵液处理病原菌菌丝体，发现菌丝明显变短，推测拮抗菌抑菌的原理是。

(4) 实验筛选出的菌株需要先进行大田种植试验以检测防治效果，原因是。

实验探究题普通

2. 黄曲霉素是由黄曲霉和寄生曲霉等产生的代谢产物，具有极强的毒性和致癌性，主要污染粮油及其制品。科研人员用黄曲霉素Bl（AFB1）的结构类似物——豆香素（C₉H₆O₂）筛选出能高效降解AFB1的值的菌株，请回答下列问题：

(1) 为了筛选到AFB1降解菌，常从霉烂的花生、玉米和棉花中采样，原因可能是。

(2) 筛选AFB1降解菌时，培养基中唯一的碳源物质是，加入琼脂的目的是，接种后，培养基中AFB1降解菌的数量会逐渐。

(3) 菌体对有机物的降解途径有胞外分泌物降解和菌体吸附降解两种。实验小组对降解菌的发酵液进行离心，发现上清液中AFB1的残留率明显低于菌悬液的。

①分析以上信息可知，菌体降解AFB1的途径主要是。

②经检测发现上清液中存在多种蛋白质，请设计实验验证蛋白质K是降解AFB1的有效成分，要求简要写出实验思路和预期结果（实验材料：培养过降解菌的上清液、蛋白质K水解酶、含AFB1的培养基）

。

实验探究题普通

3. 饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的磷酸钙，很难被动物吸收利用。若在饲料中添加磷酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从土壤中分离产磷酸酶细菌菌株的过程示意图。回答下列问题：

(1) 为了解土壤中产磷酸酶的细菌数量，取10 g土壤加入90 mL无菌水，制备成细菌悬液，经后，获得细胞密度不同的细菌悬液。若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1 mL涂布到三个培养基。一段时间后，菌落数分别是168、175、167个，则10 g土壤中含有此菌的菌体数是。

(2) 制备产磷酸酶的细菌菌株初筛平板时，需要将培养基的pH调至，灭菌后须在未凝固的培养基中加入无菌磷酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入磷磷钙的目的是，达到检测菌种分泌磷酸酶的能力。实验结果显示A～E五种菌株中，是产磷酸酶最理想的菌株。

综合题普通

乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是。从功能上讲，这种培养基属于。

(2)培养微生物L前，宜采用方法对接种环进行灭菌。

(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越 .

(4)乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括、、离子吸附法及交联法等。

填空题普通