2.营养专家建议:10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。根据这个建议,笑笑同学统计了全班同学设计的,符合标准的,最喜爱的5种搭配方案和各种食物的详细信息(见下表)。
全班同学最喜爱的5种搭配方案统计表
方案
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配菜编号
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喜爱人数
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男生人数
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女生人数
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1
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1、4、9
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20
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14
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6
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2
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2、5、8
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18
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8
|
10
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3
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3、7、8
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20
|
12
|
8
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4
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4、5、7
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16
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9
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7
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5
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4、7、8
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19
|
9
|
10
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编号
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菜名
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热量/千焦
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脂肪/克
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蛋白质/克
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1
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猪肉粉条
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2460
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25
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6
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2
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炸鸡排
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1254
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19
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20
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3
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土豆炖牛肉
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1095
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23
|
11
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4
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辣子鸡丁
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1033
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18
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7
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5
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西红柿鸡蛋
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899
|
15
|
16
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6
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香菜冬瓜
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564
|
12
|
1
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7
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家常豆腐
|
1020
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16
|
13
|
8
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香菇油菜
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911
|
11
|
7
|
9
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韭菜豆芽
|
497
|
7
|
3
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