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1. 如图所示，磨刀师傅磨菜刀时，手拿菜刀用力反复摩擦磨石，使刀变得更加锋利。磨刀时，若手接触刀刃会感觉“烫手”，有经验的师傅磨刀时总是边洒一些水边磨刀，请分析说明刀刃“烫手”以及洒水磨刀的原因。

【考点】
做功改变物体内能;
【答案】

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1. 朝鲜族传统美食打糕，是把糕米（江米）煮熟后反复捶打而成，捶打过程中糕米会发热发烫。请用学过的物理知识解释捶打过程中糕米发热发烫的原因。
简答题 容易
2. 小红在一次烧水的过程中，看到水烧开后锅盖向上跳动，其原因是水蒸气的能转化为锅盖的能。
填空题 容易
3. 如图所示，用打气筒向瓶内打气，一段时间后瓶塞从瓶口冲出且瓶口冒出少许“白气”请你根据这一现象画出：从开始打气到“白气”消失一段时间后的过程中玻璃瓶内空气温度随时间变化关系的大致图像。（环境温度为t0）
作图题 容易