小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜（一种紫色的卷心菜）的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色．下列也能使紫色高丽菜汁呈现在黄绿色的物质是（）

1. 小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜（一种紫色的卷心菜）的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色．下列也能使紫色高丽菜汁呈现在黄绿色的物质是（）

A. 柠檬汁 B. 雪碧 C. 食盐水 D. 肥皂水

【考点】

溶液的酸碱性与pH值的关系;

【答案】

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单选题普通

1. 在一定质量的NaOH溶液中逐滴加入蒸馏水，如图中能正确表示溶液pH变化的是（横坐标表示加入蒸馏水的质量，纵坐标表示溶液的pH）（）

单选题容易

2. 小正同学测得下列水果的pH值，其中酸性最强的是（）

A. 葡萄pH=4.5

B. 菠萝pH=4.1

C. 柠檬pH=2.2

D. 草莓pH=3.1

单选题容易

3. 生活中一些物质的pH如下表所示，其中碱性最强的是（）

物质	牛奶	蔗糖水	鸡蛋清	炉具清洁剂
pH	6.3~6.6	7	7.6～8.0	12～13

A. 蔗糖水 B. 炉具清洁剂 C. 牛奶 D. 鸡蛋清

单选题容易