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1. 根据下图所示的化合物分析并回答各问题:
(1)
该化合物称为
,是由
种氨基酸组成的,氨基酸的结构通式为
。
(2)
该化合物是通过
反应失去
个水分子后形成的。若氨基酸的平均相对分子质量为128,则此化合物的相对分子质量约为
。
(3)
该化合物中有
个羧基,
个氨基。
(4)
图中表示R基的字母是
。
(5)
鉴定该化合物时应使用
试剂鉴定。
【考点】
氨基酸的分子结构特点和通式; 蛋白质分子的化学结构和空间结构; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合; 检测蛋白质的实验;
【答案】
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综合题
困难
能力提升
换一批
1. 正常血红蛋白由2条a链(每条链由141个氨基酸组成)、2条β链(每条链由146个氨基酸组成)和血红素构成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fet,可与氧结合运输氧气。如图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。回答下列问题:
(1)
图1中,组成血红蛋白的化学元素至少包含
。合成一分子血红蛋白的过程中要脱去
分子水。
(2)
图2中①的名称是
。图2片段是由
种氨基酸脱水缩合而成的。连接相邻两个氨基酸的化学键称为
。
(3)
某蛋白质分子中的一条肽链为156肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>156,w>157),并且是由下图五种氨基酸组成的,那么,将该156肽彻底水解后将会得到
个赖氨酸,
个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。
综合题
普通
2. 正常血红蛋白由2条a链(每条链由141个氨基酸组成)、2条β链(每条链由146个氨基酸组成)和血红素构成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fe
2+
, 可与氧结合运输氧气。如图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。回答下列问题:
(1)
图1中,组成血红蛋白的化学元素至少包含
。合成一分子血红蛋白的过程中要脱去
分子水。
(2)
图2中①的名称是
。图2片段是由
种氨基酸脱水缩合而成的。连接相邻两个氨基酸的化学键称为
。
(3)
某蛋白质分子中的一条肽链为156肽,其分子式为C
x
H
y
N
z
O
w
S(z>156,w>157),并且是由下图五种氨基酸组成的,那么,将该156肽彻底水解后将会得到
个赖氨酸,
个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。
综合题
普通
3. 血红蛋白是一种由574个氨基酸组成的蛋白质,含4条多肽链,每条多肽链盘绕一个血红素分子(如图1)。图2为血红蛋白一条肽链一端的部分氨基酸排列顺序。
请回答问题:
(1)
与其他蛋白质相比,组成血红蛋白的特有元素是
。
(2)
组成血红蛋白的氨基酸分子结构通式可表示为
。氨基酸脱水缩合形成血红蛋白的过程中共生成
分子水。
(3)
图2所示肽链片段由
种氨基酸缩合而成,该片段所在肽链至少含有
个游离的羧基。
综合题
普通