1. 李时珍《本草纲目》中“烧酒”写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。这种方法是(   )
A. 过滤 B. 蒸发 C. 蒸馏 D. 升华
【考点】
蒸发与蒸馏操作;
【答案】

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