1. 整瓣蒜几乎闻不到气味,但碾碎,蒜味就会变浓。这是由于碾碎时,细胞被破坏,细胞液中的蒜氨酸酶与细胞质中的物质反应,产生了气味。蒜氨酸酶分布在(   )           
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 液泡 D. 细胞核
【考点】
细胞的结构;
【答案】

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