Sugar-free cookies, sugar-free candy, and diet soda – are these better for you? After sugar became a no-no in the nutrition and wellness world, sugar-free food and drinks acted as a replacement for once beloved sweet drinks and snacks. Being claimed to be ZERO sugar means the food and drinks are healthier, better for diabetics, and help you slim down… Right? Wrong. Sugar-free products aren't better for you. In fact, they are worse. For most sugar-free products, it means that artificial sweeteners (甜味剂) are used instead of real sugar. The problem is that these sweeteners do not come from natural sources and they can do you more harm than good.

Let's get into what these artificial sweeteners actually are. Sugar-free sugar sounds wrong because there is no such thing as sugar-free sugar. Some of these sugar-free alternatives even contain sugar and the ones that have chemicals your body often does not know how to process. Most artificial sweeteners are a lot sweeter than sugar so only a small quantity of them are needed. That's why they can market sugar-free alternatives as "low-calorie" or "no-calorie". It also means that you get no nutritional value from consuming them, which is why so many sugar-free replacements are classified as "non-nutritive". These artificial sweeteners tend to hide under some names. Actually, they are 200-600 times sweeter than sugar.

When you eat sweet stuff, your body continues to desire it and, even though your body cannot metabolize (代谢) these sugar-free alternatives, your brain does not know the difference. In turn sugar-free alternatives relate to weight gain and Type-2 diabetes. Besides, artificial sweeteners also damage your gut's ability to break down sugar which impacts everything you eat. In other words, your body doesn't know how to handle artificial sweeteners because they have nothing real to process.

Here is a good rule of thumb: stay away from artificial sweeteners and look for non-sugar, natural sweeteners like stevia (甜叶菊) or date sugar. In the war against artificial sweeteners and real sugar, both lose. Satisfy your sweet tooth with natural sugar that comes from fruits and stay away from products claimed to be sugar-free.

Quantum mechanics (量子力学) is a branch of science that studies the smallest particles (粒子) in the universe, like atoms (原子) and even smaller things. It might sound super complex, but let's break it down in simple language.

Imagine you have a small particle, like an atom. In the world of quantum mechanics, these particles don't behave like the things we see in our everyday lives, like balls or cars. Instead, they act kind of like waves and particles at the same time, which is really strange!

One of the most famous ideas in quantum mechanics is the "Uncertainty Principle", raised by physicist Wemer Heisenberg. This principle says that we can't precisely know both the position and the speed of particle at the same time. It's not because our measuring tools are bad; it's because the particles themselves are naturally uncertain.

Another weird thing about quantum mechanics is something called "Entanglement". Imagine you have two particles that are connected in a special way. If you change one of them, the other instantly changes, no matter how far apart they are. It's like they're talking to each other faster than the speed of light, which goes against what we know from everyday experiences.

Quantum mechanics also deals with probabilities. Instead of saying, "This particle will be here at this exact time," scientists say, "There's a certain chance it'll be here, and a certain chance it won't." It's like predicting the weather, but on a super small scale.

In a nutshell, quantum mechanics is a strange and fascinating world where particles act both like waves and particles, where you can't know everything about a particle at once, and where particles can be mysteriously connected no matter how far apart they are. It's a mind-boggling field that challenges our understanding of how the universe works, and even though it's tough to grasp, it's an essential part of modern physics.

Marva Collins' journey as a teacher began in the 1960s, when she was assigned to teach at a public school in Chicago. At the time, the school was troubled by low academic standards and misbehavior of the students. Despite these challenges. Collins was determined to help those students labeled as "difficult" or "at-risk". Believing that every student had the potential to learn and succeed, she set out to create a classroom environment that would foster a love of learning, a sense of discipline, and a belief in oneself.

Collin s first established a rigorous academic curriculum that would challenge her students to reach their full potential. She taught her students traditional subjects and also emphasized critical thinking, problem solving, and creativity. Her teaching methods were highly effective, and students soon began to show remarkable progress.

But Collins' greatest achievement was the founding of the Westside Pre p School, which she started in 1975. The school provided a safe and nurturing environment where students could thrive academically and socially and therefore it was considered as the "have n for learning".

At the Prep School. Collin s stressed the importance of discipline and hard work. She expected her students to arrive on time, in uniform, and ready to learn, and she installed in them a sense of responsibility and accountability. Collin s also emphasized the importance of building relationships between teachers and students. She believed that strong relationships were the foundation of effective teaching, are she encouraged her teachers to personalize their instruction based on the students' individual differences.

Under her leadership, the Pre p School became known for its high academic standards and its ability to help struggling students. Many of the school's graduates went on to attend top colleges and universities, and some went on to become leaders in their fields.

Collins' impact on education was recognized by educators around the world. Today, her legacy lives on. Her emphasis on discipline, hard work, and relationships continues to be a model for effective teaching, and her belief in the potential of every student continues to inspire educators to make a difference in the lives of the at-risk students.