1. 表中是四种常见的食品添加剂:

名称

亚硝酸钠

阿斯巴甜

β一胡萝卜素

环七糊精

化学式

NaNO2

C14H18O5N2

C40H56

(C6H10O5)7

类别

防腐剂护色剂

甜味剂

着色剂营养强化剂

增稠剂

最大使用量

(每1kg食物中)

腊肉中

0.15g

膨化食品中0.5g

淡奶油中

0.02g

胶基糖果中20.0g

根据信息,请回答下列问题:

(1) NaNO2中氮元素的化合价为
(2) 测得1kg某胶基糖果中含环七糊精11.0g,(填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(3) “我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理由:。(写出一条即可)
【考点】
元素化合价的规则与计算;
【答案】

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