选项
应用
措施
目的
A
储藏种子
晒干
降低有机物含量,降低细胞呼吸
B
酵母菌酿酒
密封
加快酵母菌繁殖,有利于酒精发酵
C
水果保鲜
低温
降低酶的活性,降低细胞呼吸
D
水稻生长
定期排水
提高酶的活性,促进有氧呼吸
由图3可知,相比不耐淹玉米,耐淹玉米中LDH酶的活性更(填“高”或“低”)。随处理时间延长耐淹玉米可能产生更多的,其可通过方式及时排出细胞,降低对细胞的毒害作用。玉米细胞液泡膜上有质子泵,可将细胞质基质中的H+转运进入液泡,以维持细胞质基质中较低浓度的H+。若细胞质基质中pH降低到一定程度会引起细胞酸中毒。综合以上信息分析ZD不耐淹的原因。