根据国家统计局发布的8月份CPI数据，猪肉价格上涨22.4%，影响CPI上涨约0.30个百分点。近期猪肉价格上涨，有其客观原因。首先是季节因素，天气转凉，猪肉需求增加，同时随着中秋、国庆假期的到来，猪肉进入消费旺季。其次，当前猪肉价格回归，与之前生猪产能调整、生猪过剩问题得到解决密切相关。另外，饲料粮价格上涨、养殖成本上升，也刺激了猪肉价格上涨。

需要警惕的是，本轮猪肉价格大幅上涨背后，存在囤积惜售、市场炒作等明显的人为因素。一些自媒体出于增加流量、推销产品等目的，故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪。部分金融机构及相关企业参与生猪期货炒作，为谋取利润，对猪肉价格波动故意夸大其词，扰乱市场秩序。一部分市场参与者、养殖户在各种不实信息干扰下，误认为生猪产能不足，因此捂栏惜售、压栏增重，导致供给端缩量。

请运用“我国的社会主义市场经济体制”的相关知识，回答下列问题：

分析猪肉价格大幅上涨的原因及国家可以采取哪些措施来保持猪肉价格稳定。

2020年5月1日起，我国实施新修订的《中央定价目录》，目录包括输配电、基础交通运输、重大水利工程供水等7类16项。目录中强调：法律、行政法规明确规定实施政府定价、政府指导价的项目，自动进入本目录；法律、行政法规明确实行市场调节价的项目，自动退出本目录。

2021年秋季，部分地区出现拉闸限电。关键时刻国家果断出手，深化煤电上网电价市场化改革、加强煤炭市场调控……综合措施立竿见影，煤炭价格趋于理性。

2022年3月25日，国家发改委、商务部关于印发《市场准入负面清单（2022年版）》（下称《清单》）的通知指出，要强化反垄断监管，防止资本无序扩张、野蛮生长、违规炒作，冲击经济社会发展秩序。

结合材料，运用《经济与社会》知识，简要说明我国是如何更好处理政府和市场的关系的。

2021年中央经济工作会议指出，社会主义市场经济中必然会有各种形态的资本，要发挥资本作为生产要素的积极作用，同时有效控制其消极作用。要为资本设置“红绿灯”，依法加强对资本的有效监管，防止资本野蛮生长。

人民日报对此评论指出，一方面，资本的正常有序流动对于科技进步和经济高质量发展具有强大推动作用；另一方面，资本逐利的本性容易使其陷入野蛮生长，无序扩张。比如，有的形成垄断和“赢家通吃”，最终侵害消费者和中小微企业的利益；有的实施监管套利、放大交叉性金融风险……毋庸讳言，随着市场经济向纵深推进，一些资本延伸出的负面效应不断凸显。因此，对资本及时立规矩、强监管，是完善社会主义市场经济体制、推动高质量发展的内在要求。为资本设置“红绿灯”，既是规范，也是引导。“红绿灯”既包括红灯，有些领域不能进入，有些行为必须制止；也包括绿灯，有的领域鼓励进入，有的方面积极促进

结合材料和经济与社会相关知识，谈谈国家怎样加强对资本的有效监管，防止资本野蛮生长。