1. 下表是某品牌方便面包装上的部分说明.

品名

××方便面

部分配料

①食盐  ②姜黄  ③牛肉  ④脱水菠菜等

保质期

六个月(置于阴凉干燥处)

生产日期

标示于包装外袋上

上表所列配料中,属于调味剂的是(填序号,下同),属于着色剂的是,富含蛋白质的是,富含维生素的是

【考点】
常见的食品添加剂的组成、性质和作用;
【答案】

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