1.
(1)
如图是中国居民平衡膳食餐盘，其中富含维生素的食物有。
(2)
烹饪时，用铸铁炉架将锅架高，其主要原因是___________（填序号）。
A.
避免锅被烤坏
B.
避免食物被烤焦
C.
使用外焰加热
D.
使天然气充分燃烧
(3)
燃气灶关火的方法是关闭燃气阀门，其灭火的原理是。
【考点】
燃烧与燃烧的条件;
