如图1表示人体中三类有机物代谢关系模式简图,图中英文字母表示相应物质,数字表示相应反应.
脂质是人体重要的结构物质与调节物质,正常人体的血脂维持基本稳定.图3为脂蛋白形成与转化关系模式简图,图中数字表示过程,IDL为中密度脂蛋白,LPL是脂蛋白酯酶,LCAT为磷脂﹣胆固醇脂酰转移酶,C﹣Ⅱ能激活脂蛋白酯酶.