1. 近年来,一种号称由几十种水果发酵而成的“酵素”成为人们热购的产品.

(1) “酵素”是部分国家和地区对酶的称呼,酶在生物体内起作用.

(2) 某商家宣称:分解脂肪的酶素(酶)能阻止人体对脂肪的吸收,食用这种酵素可以达到减肥效果,有同学认为这种说法是不科学的,因为该酶素属于蛋白质,与其它蛋白质一样,食用后在小肠内会被消化成而被人体吸收,所以无法达到减肥效果.

【考点】
食物的消化;
【答案】

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填空题 困难