17 世纪,比利时科学家范•海尔蒙特( J.B.V a nH e l m o n t)设计了一个简单的实验:将一棵柳树苗植入装有土壤的木桶内,让树苗接受阳光照射,并且只用纯净的雨水进行浇灌.5 年后,他发现柳树的重量增加了8×104多千克,而土壤却只减少了不到1×102克,柳树增加的重量是从哪里来的呢?