小明同学利用下列材料设计了一个实验。材料用具：水蚤、蒸馏水、体积分数为95％的酒精、显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、量筒、计时器。方法步骤：①配制体积分数分别为5％、10％、15％、20％的酒精； ②用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上的清水中，轻轻盖上盖玻片，在显微镜下观察水蚤心脏的跳动，并记录心跳次数； ③将体积分数为5％的酒精滴在盖玻片一侧，在另一侧用吸水纸吸引，放在显微镜下，观察水蚤心脏的跳动次数并记录，再用体积分数为10％、15％、20％的酒精进行同样的处理，观察并记录； ④在实验数据记录表格中记录相关数据。酒精体积分数清水(0%)5%10%15%20%10秒内心跳次数 48 42 30 16 0请回答下列问题：

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1. 小明同学利用下列材料设计了一个实验。材料用具：水蚤、蒸馏水、体积分数为95％的酒精、显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、量筒、计时器。方法步骤：①配制体积分数分别为5％、10％、15％、20％的酒精； ②用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上的清水中，轻轻盖上盖玻片，在显微镜下观察水蚤心脏的跳动，并记录心跳次数； ③将体积分数为5％的酒精滴在盖玻片一侧，在另一侧用吸水纸吸引，放在显微镜下，观察水蚤心脏的跳动次数并记录，再用体积分数为10％、15％、20％的酒精进行同样的处理，观察并记录； ④在实验数据记录表格中记录相关数据。

酒精体积分数

清水

(0%)

10%

15%

20%

10秒内心跳次数

请回答下列问题：

(1) 小明同学想探究的问题是。

(2) 该实验不够严谨，请对此进行补充。

(3) 结论：。

(4) 通过本实验，你得到哪些启示? 。

【考点】

科学探究的基本环节; 酗酒的危害;

【答案】

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实验探究题普通

1. 普通洗衣粉的去污力普遍只有 $\text{[math]}$ ，因此常需添加各种酶。目前研究发现一种新型碱性纤维素酶，为了探究其去污效能，研究性学习小组进行了相关实验。请你根据以下提供的实验材料，完善实验思路，预测实验结果。

材料与用具：新型碱性纤维素酶、普通洗衣粉、甲种污布、乙种污布、洗衣盆若干。

（要求与说明：具体加入试剂的量不作要求；去污力的具体检测方法不做要求。）

(1) 实验思路：

①。

②实验变量处理：

污布种类	甲	乙	甲	乙	甲	乙
酶用量 $\text{[math]}$	0	0	20	20	30	30

③向各组按上述处理加入等量且适量的污布种类及新型碱性纤维素酶，并在室温条件下放置相同且适宜的一段时间。

④。

(2) 该实验的实验目的是。

(3) 已知新型碱性纤维素酶能提高对两种污布的去污能力，但对甲种污布的去污效能强于乙种污布，同时发现酶浓度越高，去污力越强，最高可达 $\text{[math]}$ 。请设计一个坐标系，用柱形图预测实验结果（标题不做要求）。

(4) 某同学在 $\text{[math]}$ 热水中重复上述实验操作，发现上述实验各组之间无显著差异，请分析产生该实验现象的原因是。

实验探究题困难

2. 西兰花的营养价值较高，但采摘后易失水、失绿变黄，新鲜度降低，品质下降。某兴趣小组以叶绿素含量（每克西兰花所含叶绿素的质量）为指标，研究了用LED红蓝光照射对西兰花保鲜效果的影响，实验过程如下。

①挑选一定数量的西兰花，随机均分为A、B两组。

②将两组西兰花分别放入两个试验箱，置于4℃、湿度适宜的同一贮藏环境中。A组西兰花不进行光照，B组西兰花采用LED红蓝光持续照射。

③在第0、2、4、6、8天，从每组随机取3颗西兰花，测定并记录其叶绿素含量。

④多次重复实验，统计并处理实验数据，结果如图所示。

请回答：

(1) 采摘后的西兰花在一定时间内仍会进行（填一种生理活动），从而分解有机物，影响其品质。

(2) 为减少实验材料差异对实验结果的影响，应挑选一定数量（写出一点）相近的西兰花进行实验。

(3) 兴趣小组认为LED红蓝光照射能缓解西兰花失绿变黄。据图分析，其依据是。

(4) 根据上述实验判断，用LED红蓝光照射的处理是否适用于各种水果和蔬菜的保鲜，并说明理由：。

实验探究题困难

3. 酵母菌在无氧环境下将有机物分解成酒精与二氧化碳。酵母菌无氧呼吸产生的酒精会对其造成伤害，从而抑制其呼吸作用强度吗?为此，科学小组的同学进行了如下探究活动。

【提出假设】酒精对酵母菌的无氧呼吸有抑制作用，且浓度越高抑制作用越大。

【实验器材】烧杯6个，气球6个，酵母菌培养液，体积分数为20%、40%、60%、80%的酒精，蒸馏水，秒表等。

【实验原理】装置如图所示，气球的体积会因酵母菌的无氧呼吸而变大，从而导致烧杯中的液面上升，根据单位时间内液面上升的高度反映酵母菌无氧呼吸的强度。

【实验过程】①将6个气球分别编号，向1号气球中加 10mL 已杀死酵母菌的培养液，其余气球中分别加入含有等量酵母菌的培养液10mL。

②在1，2号气球中加入10mL 蒸馏水，3至6号气球中分别加入10mL 不同浓度的酒精，然后将6个气球分别置于对应编号的6个烧杯中，保温一段时间，将观察结果记录于表中 (忽略酒精蒸发)：

实验组别	第1组	第2组	第3组	第4组	第5组	第6组
酵母菌培养液	10mL 加热杀死	10mL	10mL	10mL	10mL	10mL
不同浓度的酒精	蒸馏水	蒸馏水	20%	40%	60%	80%
液面上升的高度

(1) 本实验中作为对照组的是。

(2) 本实验除了秒表之外，还需要用到的测量仪器是

(3) 若假设成立，本实验预期的液面高度变化情况是。

(4) 由于开始时气球中存在一定量的氧气，酵母菌首先会进行有氧呼吸。那么酵母菌的有氧呼吸是否会对实验结论产生影响并简要说明理由。

实验探究题困难