1. 我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题:

在“膳食宝塔”中的位置

食物分类

每日摄取量

Ⅴ级

油脂类

小于25 g

Ⅳ级

豆类和奶类

100~150 g

Ⅲ级

鱼、禽、肉、蛋类

125~200 g

Ⅱ级

果蔬类

400~750 g

Ⅰ级

谷类

450~500 g

(1) 我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的是人体的主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是
(2) 处在生长发育时期的青少年应该多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是
(3) 小明每天刷牙时,牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的类食物。
【考点】
营养均衡与人体健康的关系;
【答案】

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