1. 这部著作详尽地记述了中国古代农业、手工业的生产技术和生产过程,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。这部著作是(    )
A. 《史记》 B. 《齐民要术》 C. 《农政全书》 D. 《天工开物》
【考点】
中国古代科学著作;
【答案】

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