1.
酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系.
(1)
由于人的胃里有,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含用氢氧化铝的药物可缓解病痛.其治疗的化学原理为(用化学方程式表示).
(2)
做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含(填化学式)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(3)
未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果有鞣酸.脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是,然后把它用清水稀释,取上层清液,浸泡水果5至多天即可除去涩味.
(4)
人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致.把少许下表所列的生活常用品或(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失.
物质
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A
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B
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C
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D
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肥皂水
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食醋
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牙膏
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食盐水
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pH
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10
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3
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9
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7
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(5)
请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子.
【考点】
酸的物理性质及用途;
常见碱的特性和用途;