几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常受坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,甚至皮肤淤血和渗血,最后痛若地死去,人们一直查不出病因,奇怪的是,只要船只一靠岸,这种疾病很快就不治而愈了。水手们为么会得这种病呢?一位随船医生通过细心观察发現,水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。这位医生试着让患病的水手天天吃一些新鲜的柑橘,奇迹出现了一一这种病很快就痊愈了。
食物
糖 类(克)
脂 肪(克)
蛋白质(克)
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
甲
50
7
13
40
0
乙
45
3
10
5
丙
18
6
230
丁
1
90
8