1.
请阅读材料,回答下列问题:
材料一;苔藓植物多生于阴湿的环境中,有较强的吸水性,能保持、防止水土流失。苔藓植物是对环境污染敏感的植物之一,具有监测环境的作用,可以作为空气污染的指示植物。
材料二:茭白鲜嫩爽口,是一种叫作菰(gū)的植物肉质膨大的茎,菰的果实由颖(谷壳)与颖果组成。脱壳后的颗果,即为菰米。现代研究表明,菰在生长过程中若感染了茭白黑粉菌(一种对人体无害的真菌),在艾白黑粉菌产生的某种物质的刺激下,菰的茎节细胞会加速分裂,并储存养分,从而形成肥大的肉质茎;没有被茭白黑粉菌感染的菰则正常开花,但不能形成肉质的茭白。