1.
牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为CH
3CH(OH)COOH。完成下列问题:
(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:。
(2)乳酸发生下列变化:
所用的试剂是a,b(写化学式);写出乳酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式:。
(3)写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型。
乳酸与乙醇反应:,。
(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成六元环状结构的物质,写出此生成物的结构简式。