A.酒精挥发       B.切割玻璃       C.食物腐败       D.

①冰融化 ②煤气燃烧 ③汽油挥发 ④钢铁生锈 ⑤瓷碗破碎 ⑥食物腐烂 ⑦澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 ⑧灯泡通电发光 ⑨植物的光合作用 ⑩湿衣服变干

水果罐头方便又好吃，且保质期长。大多数人都认为保质期越长，防腐剂越多。实际上，保质期长不等于添加防腐剂。根据食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定，水果类罐头不允许添加任何防腐剂。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长，因此只要灭菌彻底，不需要添加防腐剂。水果罐头的原料经过80-90℃的巴氏灭菌处理，可以杀灭食物中的绝大部分微生物，水果中的大部分营养成分都能被很好地保留下来，仅有极少数不耐热的维生素会被破坏。在密封前，对罐头进行排气处理，保证罐头内部为真空状态，有效隔绝氧气，从而防止食物中的微生物滋生。

柑橘含有丰富的维生素C（化学式）、类胡萝卜素等营养成分。我国柑橘罐头占柑橘加工量的80%以上、柑橘罐头制作流程如图：

选购水果罐头时，应首选正规厂家生产的。若罐头出现膨胀或者凹陷，有可能是密封不良或灭菌不彻底导致产品变质，不建议购买。依据文章内容回答下列问题。

臭氧是地球大气中的一种微量气体。主要分布在距离地面的大气层中，形成所谓的臭氧层。所起的作用非常重要，它能吸收太阳光中绝大部分的紫外线，使地球上的生物免受紫外线的伤害。与氧气不同，通常状况下是淡蓝色气体，有鱼腥味。在一定条件下，可以转化为。研究人员分别在充满氧气、空气的反应器中，用臭氧分析仪监测紫外灯照射产生的臭氧浓度随时间的变化，实验结果见图1。比活泼得多，是一种强氧化性气体，具有较强杀菌能力，可用于污水处理等工艺中、研究人员通过实验研究了臭氧浓度与其杀菌效果的关系，结果见图2。

随着人们对认识的不断深入，它的应用范围也在日益扩大。依据文章内容回答下列问题：