1. 蔗糖是自然界中大量存在的非还原糖,其结构如图所示。已知连有4个不同的原子或原子团的碳原子叫手性碳原子,也叫不对称碳原子。下列说法关于蔗糖错误的是

A. 分子式为 B. 属于极性分子 C. 含有5个手性碳原子 D. 易溶于水,属于二糖
【考点】
“手性分子”在生命科学等方面的应用; 极性分子和非极性分子; 氢键的存在对物质性质的影响;
【答案】

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