星期天,小明同学在父母的协助下,从早上七点开始每隔半小时对他家附近的气温和一个深水池里的水温进行测量,并根据记录的数据绘出温度一时间图象,如图所示。从图中可以看出乙的温度变化幅度小,是 (填“气温”或“水温”)的图象,温度变化幅度小的原因是 。
物质
质量/g
初始温度/℃
加热时间/min
最后温度/℃
水
60
20
6
42
食用油
62
实验数据记录如表。