①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素
表1:不同光质配比对水芹光合参数的影响
处理
净光合速率(CO2/μmol·m-2·s-1)
气孔导度(mol·m-2·s-1)
胞间CO2浓度(μmol·mol-1)
蒸腾速率(mmol·m-2·s-1)
CK
12.36
0.14
1123
1.33
T1
16.21
0.12
1052
T2
21.79
0.07
747
0.81
T3
19.88
0.04
588
0.61
T4
21.98
1232
表2:不同光质配比对水芹品质的影响
可溶蛋白含量(mg·100g-1)
维生素C含量(mg·100g-1)
硝酸盐含量(mg·kg-1)
粗纤维含量(mg·100g-1)
3.88
40.69
3480
0.90
5.73
49.59
2745
1.08
6.88
52.12
2437
1.04
3.89
47.01
2701
1.07
8.77
49.95
2007
0.94
回答下列问题: