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1.北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,小饼即月饼;饴,就是麦芽糖;酥,就是酥油,是从牛奶或羊奶中提炼出的脂肪,两者相伴,相当于现在的馅,以此诗句称赞月饼的美味。下列关于麦芽糖和脂肪的叙述,错误的是( )
A.
麦芽糖是植物细胞特有的二糖,可出现在动物的消化道中
B.
麦芽糖和脂肪含有的元素种类相同,但元素的比例不同
C.
脂肪是细胞内良好的储能物质,同时还能保护内脏器官等
D.
脂肪水解的产物不能用于合成磷脂分子
【考点】
糖类的种类及其分布和功能; 脂质的种类及其功能;
【答案】
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