广东省河源市紫金县2023-2024学年部编版七年级历史上学期期末测评试卷
共 33 题 ; 6人浏览 ; 七年级上学期
2024-04-09
一、选择题:本大题共30小题,每小题2分,共60分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。(共30题,共60分)
二、非选择题:本大题共3小题,第31、32小题各14分,第33小题12分,共40分。(共3题,共40分)
32.中国饮食文化源远流长,透过它可以管窥我国古代的社会风貌。阅读材料,完成下列要求。

材料一  周天子与其他高级贵族,都是“肉食者”,盘中有时也能见到葱韭之类的蔬品,不过那多是调味用的。一般平民的饮食,蔬果野菜占相当大的比重,与周王有天壤之别,正如《礼记·王制》所云“庶人无故不食珍”,不逢祭祀大典,庶民是难以吃到肉食的。

——摘编自王仁湘《至味中国:饮食文化记忆》

材料二  汉代从域外引进的食物。

食物种类

食物名称

引进地

蔬菜

胡瓜(黄瓜)、胡芹(旱芹)、葫(大蒜)、苜蓿苗、胡豆(蚕豆)、豌豆

西域

调味品

胡椒、胡麻(芝麻)、

西域

水果

蒲桃(葡萄)、胡桃(核桃)、安石榴(石榴)

西域

水果

椰子

东南亚

——摘编自刘朴兵《中国古代饮食文化交流(一)》

材料三  魏晋南北朝是一个分裂多于统一的时代,胡族与汉族杂居。南方与北方民族混居。饮食交流在各民族文化沟通中起到了重要的桥梁作用,让各民族能够从饮食方面着手,逐步扩大到语言、文字、穿戴服饰以及生活用品的交流等等。各民族的文化开始碰撞、吸收,移风易俗,逐渐形成共同的生活习俗,最后达成文化上的认同。

——摘编自靳一星《魏晋南北朝时期的饮食文化研究》

(1) 根据材料一,概括西周饮食文化的特点,并结合所学知识,分析形成这一特点的原因。
(2) 根据材料二并结合所学知识,分析汉代引进域外食物的主要途径,这些食物的引进有何意义?
(3) 根据材料三,概括魏晋南北朝时期饮食交流的影响。
材料分析题 未知 困难